Ayva tatlısının kırmızı olması için ne yapmalı? Üzerine ne kadar çok ayva reçeli serperseniz rengi o kadar koyu olur. Biraz su, birkaç karanfil ve bir tarçın çubuğu ekleyin ve kaynatın. Ayva tatlınızı en düşük ateşte yavaşça pişirin. Pişerken fasulyeler ona kırmızı rengini verecek ve koyulaştıracaktır. Ayva tatlısı yaparken tencerenin kapağı kapatılır mı? Ayva tatlısının kıvamı istediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatın ve karanfil, tarçın çubukları gibi aromatik maddeleri çıkarın. Bu arada ayvaları hemen servis etmeyin. Bunun yerine üzerini örtün ve en az 15 dakika dinlendirin. Ayva tatlısı şekere yatırılır mı? Tencereye koyduğumuz her ayvanın üzerine yarım kahve fincanı şeker koyuyoruz. Kenarlarına…
Yorum Bırak