Kuru börülce haşlamadan önce ıslatılır mı? Önce börülceleri birkaç saat suda bekletiyoruz. Sonra sıcak suyla kaynatmaya başlıyoruz. Börülcelerin kararmasını önlemek için kaynar suyu birkaç kez değiştiriyoruz. Süzüyoruz, üzerine kaynar su döküyoruz ve tekrar tekrar kaynatıyoruz. Kuru börülce yemeğine sarımsak konur mu? Doğranmış sarımsak ve soğanı kavuralım, ardından bir kaşık salça ekleyip biraz daha kavuralım. Kırmızı toz biberi ekleyelim, yakmadan biraz su ekleyelim, tuz ve ekşiyi ekleyelim, börülcelerin suyunu süzelim ve yemeye bırakalım. Zeytinyağlı kuru börülce yanına ne gider? Kurutulmuş börülce ile ne iyi gider? Kurutulmuş börülce ile pirinç pilavı yapabilirsiniz. Makarna yapabilirsiniz. Bulgur pilavı da yemeğinizle iyi gider. Kuru börülce…
Yorum Bırak