Döneri ilk kim buldu? Türkiye’nin Bursa şehri genellikle dikey şişte döner kebabının doğum yeri olarak kabul edilir. Yavuz İskenderoğlu’na göre, dedesi İskender Efendi şişte döner kebabının mucidi. Dönerim Mucidi kimdir? Bir zamanlar “döner” olarak bilinen bu yemek artık “döner” olarak biliniyor ve bir dünya yemeği haline geldi. “Döner kebabın lezzetini belirleyen etin kalitesidir ve doğru hazırlama yetenekli bir ustanın sanatıdır.” Kökeni 1850’lere dayanan dönerin mucidi Kastamonulu Hamdi Usta’dır. Döner Almanya’nın mı? Yaygın inanışın aksine, ekmek arası veya lavaş dürüm arasında yediğimiz kebap Türkiye’de değil, Almanya’da göçmen bir Türk usta tarafından keşfedildi. Tıpkı popüler portakallı gazoz içeceği Fanta ve fast food…
Yorum Bırak